当前位置 :
樟树市美食
更新时间:2024-03-29 15:57:32

樟树市美食有樟树冻粉、苎麻米果、永泰板鸭、樟树红桔、刘公庙挂面、霉豆腐、樟树清汤、樟树炒粉等。

1、樟树冻粉:是一道非常具有本地特色的传统风味美食,在樟树街头巷尾皆有售卖。口感滑爽,味道鲜美。

2、苎麻米果:利用苎麻叶、糯米等食材制作而成的天然食品,口感独特、有嚼劲,是樟树农家自制的特色食品,深受游客喜欢。

3、永泰板鸭:精选纯红毛土鸭,圈养赣江流域,喂料纯稻谷,无任何激素喂养,属无公害食品。采用传统工艺精制加工,具有肉质嫩、脆、纯,达到酥而不腻的最佳口感。

4、樟树红桔:樟树素有“桔乡”之称,所产红桔以色艳、味甜、汁多、皮薄、核少而驰名省内外。

5、刘公庙挂面:刘公庙挂面是樟树市特有的一种美食,距今已有200多年的历史。以其用料考究、做工精细、面条盘圆不折、耐煮不断、闻有清香、吃而爽口,而闻名在外。

6、霉豆腐:在樟树农家,一般都有自制霉豆腐的习惯。制作时选择上好豆腐让其自然发酵上霉,之后在上面淋上一些白酒装缸密封,3个月后便可食用,其味清香、细嫩、味美、可口。

7、樟树清汤:本地人称之为“猴子包面”,是一种地方特色的馄饨,有着数百年的历史,从明末清初形成,是一道久享盛名的风味小吃,是樟树人最喜欢的一种早点。

8、樟树炒粉:炒粉为民间的一种食物,是将粉放入油通过明火翻炒,放入青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用。樟树炒粉素有名气,值得尝试。

025773查询网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
查询网(025773.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 查询网 025773.com 版权所有 闽ICP备18026954号-20